在春风和煦、绿意盎然的3月23日，安吉白茶协会及相关单位在古老的茶园举行了一年一度的白茶敬祖仪式。作为中国茶文化的重要组成部分，此次敬祖不仅是对先辈的深切缅怀，更是对传统茶文化的一次生动诠释。
联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会，第17届常会于2022年11月28日至12月3日在摩洛哥拉巴特召开。北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”（安吉白茶），经委员会评审通过，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 安吉白茶属于中国六大茶类之一的绿茶，为浙江名茶的后起之秀，国家地理标志产品。安吉生态环境优越，垂直气候明显，昼夜温差达10℃以上，早春和晚秋可达20℃以上，独有的环境使得安吉白茶氨基酸积累多（含量5-10%），而多酚类物质积累少，从而使其鲜甜味得以充分表现。因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。 成品的…
习近平对非物质文化遗产保护工作作出重要指示强调扎实做好非物质文化遗产的系统性保护推动中华文化更好走向世界新华社北京12月12日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对非物质文化遗产保护工作作出重要指示强调，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，对于弘扬中国茶文化很有意义。要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，更好满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，不断增强中华民族凝聚力和中华文化影响力，深化文明交流互鉴，讲好中华优秀传统文化故事，推动中华文化更好走向世界。11月29日，我国申报…
一、龙王山安吉白茶 （安吉龙王山茶叶开发有限公司）安吉龙王山茶叶开发有限公司位于有“中国竹乡”、“中国白茶之乡”之称的美丽乡村—安吉。公司成立于1993年，前身为三官东坞林茶场，是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业，是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。二、宋茗安吉白茶（浙江安吉宋茗白茶有限公司）浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末，前身是长思岭与灵芝山两家茶场，2007年正式联袂组建公司，以精心打造“宋茗”茶文化品牌为企业愿景，是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的省级农业龙头企业。三、大山坞安吉白…
