行业动态
如何鉴别安吉白茶
2012-03-03

随着安吉白茶越来越被茶 民所尝识,需求量也越来越大,市场上的假货也越来越多,形势也越来越严重。在这里简单地告诉 大家鉴别安吉白茶的主要的几点特征: 安吉白茶干茶:翠绿鲜活略带金黄色,香气清高 鲜爽, 外形细秀、匀整的。 观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇 、香气清雅外,叶张透明,呈玉白色。茎脉翠绿色。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美 姿态。反之:外形细紧、青绿、口感较差带苦涩味、价位也较低那肯定是假冒的。 在安吉产区:茶协为保护安吉白茶的品质,规定 :一年只在春季采摘20多天,成本较高,而量较小,也因此价格略高于常茶…

白茶是药吗?
2012-03-03

《神农本草经》中有记载“农尝百草, 日遇七十二毒, 得茶而解之。”可以说在古时茶有药用。现代医学上,也有药物原材料中有茶叶,特别是中药。 但用茶代替药物,任何一种茶都没有这样的功效。茶可以治病,那只是辅助性的,预防性的,长期性的,是代替不了药物的。但保健性确实有的。 祛湿退热之功效 白茶是我国的特产,其药用价值很早就被人们认识。由于其奇异制法,吸热比其它任何茶类都差,是最阴冷性的饮料,具有健胃提神,祛湿退热之功效,是一种治热症的良药。 在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载: “白毫银针…

安吉白茶与白片的区别
2012-03-03

安吉白片创制于1981年,其后,曾多次在浙江省、湖州市名优茶评比中获奖。1989年,安吉白片在“第三届全国名茶评比会”上获奖,并跻身中国名茶行列。 1981年至1992年,“湖州(浙北)茶区茶树品种选育课题组”对位于安吉大溪横坑坞(现名白茶谷)桂家场的一株再生型古茶树(俗称白茶王、大溪白茶,现称白茶祖)进行单株选育,并成功培育安吉白茶(初名玉凤茶、湖州白茶)。历经多年的发展,安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。一、茶类 安吉白片与安吉白茶均属于“六大茶类”之绿茶,但树种不同。安吉白片的树种以高山绿茶(地方群体种)、“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶…

话说安吉孝文化
2012-03-02

于浙江省西北部,北纬3038',东经11953',是长江三角洲经济区迅速崛起的一个对外开放景区,东邻湖州市郊区、德清县;南接余杭市、临安市;西与安微省宁国市、广德县交界;北连长兴县。全县辖16个乡镇(开发区),人口45万,面积1886平方公里,建县于东汉中平二年,至今已有1800多年历史,汉灵帝赐名“安吉”取之《诗经》“安且吉兮”。安吉经济发展迅速,竹制品、转椅、茶叶、笋制品、农用机动车、建材等产品都有上规模生产,具有轻纺、造纸机械、食品、化工、矿产资源开发等门类齐全,上规模的基础工业,出口产品多种,涌现多种省优、部优产品、一批国优产品。 县人民政府驻地:递铺镇灵芝西路1号,邮…

安吉白茶获消费者最喜爱农产品区域公用品牌
2012-02-27

近日,由农业部优质农产品开发中心组织的2011年100个中国着名农产品区域公用品牌调查结果揭晓,安吉白茶以其优越的生态、独特的品质和创新的品牌管理模式名列前茅,获得“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号。据介绍,全省共7个品牌入选。

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